我が家は野菜,、豚肉などで
餃子をよく作る。
必ずゴマを入れる、食感がよくなるのだ。
余ったらタッパーに入れて冷凍。
この冷凍したのが厄介で
出てくると皮はボロボロになり
焦げ焦げに成っている。
そこで助言した
「電子レンジで、チン、チン したら」と
云うことを聞かない「連れ」なので
私が試してみた。
案の定「チン」した後は
軽くフライパンで焦げ目を付けるだけで大丈夫だった。
何事も「やってみなくちゃ」分からない。
どうだい！
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月、星が綺麗にでていた。
毎日、寒い、寒いの連日である。
昨日、田舎（雪国）に帰った人からメールが
入っていた、やはり今年は大変なようだ。
現在気温：１．９度 湿度：７１％ 北北東：なし
昨日
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