たくあん②

自家製　簡単たくあん

本来ならバルコニーで吊るして干せば
何日もかからないのだろうが
我が家のバルコニー前は幅２５ｍの道路
干し上げるまでにガソリンの煤で汚れて
食えなくなる。
それでこの方法を思いついたのだ
　　　「どうだ、ちゃんと干しあがっただろう」と
　　　心の中で叫んでいた。

２二週間から３週間すると
こうなる。

次は漬け方。

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月がほぼ半分、一番星から遠ざかり出ていた

現在気温：３．６度　　　　湿度：５１％　　　　北西の風：ややあり

昨日