アミ、キクラゲの佃煮

この黒い物の正体は？

食感がいい！、歯ごたえがシコシコ
ちょっとした肴には驚かない小生、
果たしてこの黒ものは何だろう。

華麗なる呑ん兵衛のお一人、
８０歳は超えているという、先輩の手作り
珍しい酒の肴を何時も持って来てくれる。

５分、７分考えても浮かんでこない。

降参！　かぶとを脱いだ。

アミは解かる、黒いものの正体は
「キクラゲ」と正解を教えてくれた。

作り方は
網をまず佃煮状態にする
出来上がったら、キクラゲを
細かく包丁で捌いたものを加えるのだそうだ。

ふむふむふむＷＷＷＷＷ、

旨かったー！

料理愛好家の
平野レミ（６８歳）さんもビックリするだろうなー

ごちそうさまでした。

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北東から南西に大きな帯状の薄い雲の間から
星がチラホラ見えた。
今はそんなに寒くない。

最高気温は１３度の予想
昼頃までは腹そうだ。
タナゴ釣りの釣果聞くのが楽しみだ。

現在気温：９．２度　　湿度：５１％　　北北西の風：１．９

昨日