美食クラブで教わった。
作り方
①丸茄子を用意
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| 元絵：足成さん |
皮を破らず優しく
③柔くなってきたら
ヘタの方を切り落とす
大きいものは半分に
④中に砂糖を入れ
かき回す
⑤冷凍する。
程よく固まってきたら取り出し食う
⑥一晩置いた場合は硬くなりすぎるので適当に取り出しておく
コツ
砂糖だけの方が茄子の香りがして良いが
お好みにより④の段階で少し減らし
ミルク等と一緒に混ぜても良い。
変形した茄子も楽しかろう
次回はサトイモのアイスクリーム
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今日は風が強い
雲多く涼しい
現在気温：
昨日
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