金曜日に呑みに行くことが多い。
翌日どうしても汁物のラーメンとか
蕎麦を食いたくなる。
ラーメンと言えば脂っこいのが
苦手に成って来た年頃？
無性にインスタントラーメンが
食いたくなる。
しかもニンニクをたっぷり入れてである。
我が家のインスタントラーメンは
銘銘が自分で作ることに成っている。
何故かというと味噌ラーメンがいいとか
醤油ラーメンがいいとかマルちゃんが
いいとか一々分けて作るのが面倒らしい
そうだろうな。
そこで儂の番
一昨日はニンニクを２個入れようと
思ったが皮が剥けない！
「えーい！面倒だ」とシリを切っただけで
ラーメンと煮てみたら
この状態でラーメンに入れた
３０秒しないうちに皮が剥がれた
なーんだ簡単だった
皮だけが直ぐに剥がれたのだ。
今日ネットで調べてみたら
ぬるま湯に５分浸けるとか、
水を流しなら強く揉むとか
ビン入にれて強く振るとか出てきたが
この方法が一番と自慢したい。
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台風１９号が発生、日本には影響ないようだ。
でも他に卵がいっぱい有る。
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| ９月１２日 |
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| ９月１３日 |
写真：バイオウエザーニュースより
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現在曇り
過ごし易い、半袖で十分
現在気温２１．７度 湿度：８７％ 北北西の風：１．７
昨日
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