2016年7月22日金曜日

タナゴ釣り用の餌 評判いい

余りにも評判がいいので

昨日、今日と雨は降っているが
過ごし易い気温。
皆様如何お過ごしでしょうか。

一週間のご無沙汰でした、
毎週金曜日は釣りの話。
今日もアクセス頂きありがとう
ございます。

さて
トロロ昆布の餌が余りにも評判がいいので
今日も作って先輩に上げる予定。

用意したもの
①冷凍しておいた生卵
  殻を剥こうと蛇口で水洗い
  もう少し溶かそうと思い、洗っていたら
  白身が抵抗無く水と流れて行く
  あれ?白身は何処に。
  黄身の部分に差し掛かったところで
  止めた。

②これを醤油に漬け冷蔵庫へ
  

 ③二日目に天地返しをし
  3日目の今日、いよいよ作り始める



用意したもの
④近所のスーパーで買って来た
 トトロ昆布115円
 これが良かった。
 (前回までは出来上がりが黒かった)


⑤後はハサミ、すり鉢


⑥最初手で持ち3回ほど
 1mm位で丁寧に切る
 
 3回くらいすると手でもてなくなるので
 下に置きハサミで何回も切ること5分
  (これが勧進なの出きるだけ細かく何度も)



⑦醤油漬けの黄身と捏ねる

⑧捏ねること5分以上
  黄身のダマが無くなるまで丁寧に
  突き潰す様にする。

  次に硬すぎたら醤油を数滴づつ混ぜて
  硬さを決める。
  

⑨今度は擂っても大丈夫
  寄り細かくする。


⑩ラップかビニール袋で包む


⑪出来上がり


出来上がりは今回が一番いいようだ。
色が前回とまったく違う、黒ずんでいない。
トロロ昆布が違うせいなのだろうか。
 硬さも程よい。

反省
卵は冷凍しないほうがいい。

あなたも挑戦してみてください。

次回は釣果を記載します。

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4時頃からシトシト雨
気温は低く過しやすい。

現在気温:20.5度  湿度:97%  東北東の風:3.1



昨日

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