一週間のご無沙汰でした、釣りの話は、毎週金曜日。
塩漬け以外は成功している。
また、とんでもない事を思いついた。
鶏卵のワイン漬けである。
以前、沢庵では成功しているが、いざ、卵の黄身では、、、、。
6日後、ワインを捨てたら
自然に崩れてしまった。表面すら、固まらなかった!
失ーーーッぱーーい!!!
残念。
これを書いている間に、また思いついたので
来週までに実験します。
乞う、ご期待!
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余り動かない雲の向こう側に
月がぼんやり見えた。
昨日よりはあったかい。
現在気温:17.2度 湿度:85% 北北東:0.9
昨日
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