一週間のご無沙汰でした、釣りの話は、毎週金曜日。
成功率50% WWWWWWWWW。.
漬けてから、まる5日間たっているのに
黄身は大きさ色共にそのままである。
不思議だ!
ただ、ほんの少し硬くなった気がする。
ヨーグルトか掘り出し洗った |
割ってみたが変わらない |
食ってみたら、目を閉じれば、味も香りも
ヨーグルトそのもの、むしろ濃くてうまい。
ワイン漬けの時の様に、失敗したとは思われない。
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5日前に漬ける時、穴を開け、黄身を落とし
蓋をした
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反省、
もう一度試してみることにする。
今度は二週間漬けてみよう。
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今日は星が見えた。
今は少し寒い、
遠くから聞こえる鳥のさえずりが気持ちいい。
現在気温:16.8度 湿度77% 南西の風2.1
昨日
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