酢卵で作ってみた

歯が急に痛くなったので

温ったかく成り、タナゴの釣果も次第に
上がってきたと風の便り。
あなたも数多く釣っていることでしょう。

一週間のご無沙汰でした、
毎週金曜日は釣りの話。
今日もアクセス頂き、大変
有り難く思っています。

さて、今日は「イクラを使った餌」　
を紹介しようと思ってコンビニに
イクラを買いに二日ほど通ったのですが、
弁当は既に売り切れ。

そこで急に「酢卵」に変更したところです、
ご了承下さい。

実はこのところ歯が痛く、硬いものが
噛めなくなってしまったので、その原因が
どうも晩酌の肴に毎晩食っている「浸し豆」
に酢を入れたのが原因か、と現象を調べるために
生卵を酢に浸し、殻（カルシュウム）が
実際何日で融けるか実験していたものだった。

一昨日、これが出来上がったので調べていたら
黄身の硬さが丁度いい、そこでイクラが手に
入らないなら、これで作ってみようという
考えに至った次第です。

酢で浸し二日目、泡が

三日目酢を入れ替えて、一日目

それから四日後、スッカリ殻は融けた

少し膨らんで、弾力がある

包丁で割ってみた

膨らんだ分は酢だった、浸透圧の関係とみた、
水っぽい部分を舐めてみたらやはり酸っぱい。

この状態で二日間冷蔵庫に入れ、一度天地返しした。

卵白はまだしっかり残っている

洗ってもカラザは取れない

カラザを取り、とろろ昆布をハサミで5ｍｍにカット

それに味の素をサジ半分加えた

昆布が良く混ざらないが頑張って捏ね、サランラップに包む

卵の殻はほぼ一週間で融けること
それに黄身の硬さが餌に
丁度いいことを知った。

タナゴ釣りの餌は
完成したが、肝心な釣果がどうなるか
心配である。

明日、明後日とタナゴ釣り日和
あなたが高釣果となりますように。
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一番光る星が少し赤っぽく見えた。

今日、明日、明後日と
花見もよさそうだ。


現在気温：１２．４度　　湿度：９２％　　北東の風：１．９

昨日

世界で一番幸せな国

世界で一番貧しい大統領

ヴィクトリアで昨年まで大統領
ホセ・ムヒカ氏（81）が話題に成っている。
２０１２年の大統領時代にも同国連会議で
既に話題を醸し出していた。
収入の殆んどを寄付していると聞いている。

先日、フジテレビの「ミヤネ屋」で
国連でのスピーチをノーカットで流していた。

興味が有ったので録画してあった。

ヒジテレビより

聞き終えて感動した！

と同時に「世界で一番幸せな国」
「ブータン」が脳裏を掠めた。
昨年、現在の国王夫妻が来日して話題に成った。
一夫多妻と一妻多夫が共存している国
で印象深かった事と新文明を受け入れない国
として記憶に深く残っている。
一度は行ってみたい国の一つだ。

さて、ヴィクトリアだが人口３２０万人
牛：１３００万頭、羊：１０００万頭

ムヒカ氏の演説を聞く限り、
又、こういう指導者が国会議員として
今も国に貢献していると言う事は
「世界で一番幸せな国」の一つでは
無いだろうかと考えてしまった。

逆に私自身こそ
「世界でもっとも貧しい人間」　だ
と身が縮み、筈かしくなった。

明日、フジテレビでムヒカ氏の特集を
放送するようだ。
録画を忘れないようにしよう。

毎日こういう話題のニュースを
聞きたいものだ。

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現在曇り

今朝は今年一番温ったかい。

現在気温：１４．３度　　湿度：８３％　　南南東の風：１．９

昨日

イーグルハンター

鷹狩り、宮大工

以前からとっても疑問だった。

なんで寺大工がいないんだろうと。


「鷲（ワシ）を使って、鷹狩りとはこれ如何に」

ＮＨＫ

ＮＨＫ

「寺を作っても、宮大工と言うが如し」

不思議ですね・・・・・・・・

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今朝は少し寒い
くもり

現在気温：７．９度　　湿度：８９％　　北北東の風：１．３

昨日

マルチチャンネル

民放なら解るんだが

一つのチャンネルが２～３に
分けられるいう。

民放なら視聴率の関係で
分かる気がするが、ＮＨＫ
は、何故この方式を頻繁に
とらないだろうか。

それでもＭＸテレビは
ズーッとこの方式

多少の映りはどうでもいい
それより見たい国会中継。

Ｅテレなどの「高校生講座」
などは同時放送が多い。
逆に両方見たい高校生は
この方式では困るだろう。
別番組と併用するべきだ、

例えば
「おかあさんといっしょ」とかだ。

総合テレビで国会中継を
途中で止めないでこの方式を
使ってもらいたいものだ。

「すもう」は延長放送するが
国会中継はブツンと止める時が多い。
（高校野球はＥテレに切り替える）

それとも
ＮＨＫの職員の趣味によるものだろうか
こんな具合に放送している時も有るのだ。

先週は
「ＮＨＫ国会予算委員会」で
やり込められていた。
「なんで録画した物を夜中に流すのか
　私なんかはとっくに寝ている時間だ！」　
　と怒りなが質問している議員がいた。

野球中継、テニス放送より
国会中継の方が経費が
かからないと考えられる。

この方式を採用すれば全て解決することだ。

不思議、不思議でしょうがない。

あなたはどう感じますか。

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２時頃、
傘に落ちる雨音が聞こえないくらいの霧雨。
差さなければ濡れてしまう。

昨日より寒い。

現在気温：９．７度　　湿度：９７％　　東の風：１．４

昨日

部屋の湿気が今年一番

桜の咲く頃は雨が降る

桜の咲く頃は一日は雨が降るものだ。
折角花見の仕度をしたのに霙だったり
雪が降ったりもする。

今日は夜中に雨が上がったかなーと
思ったが、残念、だんだん強く成って来た。

春なのだ。

広い宇宙を旅をする地球だが
毎年、一週間ほどの違いで
桜を咲かせる能力を持っている。

桜が凄いのか、地球の周期が
間違ってないのか、不思議だ。

冬はずっと事務所内で靴を履いていたが
一週間前から靴の中が蒸れるので
スリッパに履き替えている。
今年一番部屋の中の湿気が多い。

人だけが自然に逆らい、農作物も
時期に関わらず一年中殆んど同じものが
食える、これでいいのだろうか。

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今日蒸し暑いので
上着を一枚脱いだ
全国的に雨模様。

現在気温：１５．４度　　湿度：１００％　　南南東の風：３．２

昨日

かりん 五分咲き

散歩してみた。

一週間前から
上野公園のさくらも咲き始め

次の今日はは「人も満開」となるか。

ここ浅草橋、

街路樹の「かりん」が花を咲かせていた。

一週間前

一週間前

マロニエはまだまだ、口をとざしたまま。

一週間前

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雨上がりと思っていたら
屋根からの雨音が時折パータパタ
聞こえる
夜明けまで続きそうだ。

現在気温：１０．０度　　湿度：９７％　　北西の風：１．１

昨日

タナゴ釣りの餌 いくら①

イクラで作ってみた

一週間のご無沙汰でした。
毎週金曜日は釣りの話題。
今日もアクセス頂き
ありがとう御座います。

昔、イワナ釣りの先生に共食いを
教えるようなものだと叱られた！ものだ。
以来、渓流釣りでイクラは使っていない。
その頃は、人工イクラも使ったが
余り釣れなかったことも覚えている。

そこで
タナゴ釣りの餌談義でこの事を思い出し
イクラではどうか、という事に成った。

いろいろ考えたあげく、
①グルテンとか、おかゆに混ぜてみる
②黄身練りに混ぜてみる。
③混ぜない方法で使ってみる。

いろいろ案が浮かんだ。
今回は①のグルテンと使って
みることにした。

沢山要らないのでコンビニで
寿司セットを買って来た。

これだけ有れば

これくらい有れば丁度いいと思い、
紙に挟んでビニール袋
に入れ冷蔵庫で保管。（二日）
何故、紙に挟んで冷蔵保存したかは
理由がある。
（後談）

二日後、
グルテン１が有ったので
それに混ぜる。

イクラは予想通り、いい硬さ。

サランラップに包み、よく潰す。

次にタッパーに入れ、グルテンと混ぜ
水を加え硬さを調整しながら
楊枝で捏ねる。


ある程度捏ねたら、
もう一度サランラップで包み
よーく揉む。

後は冷凍保存。

ちょっとイクラが少なかったかな。

作っていて、反省
①グルテンと混ぜる時は
　　わざわざ紙に包まなくてもいい。
　　
さて
釣れるかどうか楽しみだ。
次回報告します。

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追記、
先週の「味の素」での釣果は
というと、余り良くなった様だ。
（味の素の量が多かったかな）

それより、その前の「とろろコンブ」が
よく釣れた様だ。

反省！

次回は
②の黄身練りに使って見る。

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江戸屋子猫さん６６、胃がん
２１日に亡くなったと。
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タナゴ釣りの人へ
土曜日の天気が変です
雨マークが付いている予報が
出てきたのでご注意を。
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今日はあったかい。
まばらに雲が７０％

現在気温：１２．２度　　湿度：６７％　　北北西の風：２．４

昨日

徹子の部屋

弘田三枝子さん

なぜか、録画してあった。

今週の何時のことだったか、
映っていたのが「弘田三枝子６９」さん

ビックリ、ビックリ
司会の黒柳さん８２も若いが
弘田さん！　どうしたの？？？
「Ｗｉｎｋ」の一人にそっくりだ。

４０年は続いているだろう「徹子の部屋」
もう一万回は昨年越えたと聞く、

この人達が元気でテレビに出ているからだろう
私も歳をった気がしない。

テレビ朝日、徹子の部屋

当然、弘田さんも現役で頑張っていると聞いた、
アメリカに居たせいか英語歌も良かった、
高校時代の英悟の先生が発音がいいと
褒めていたことを思い出す。

加えて抜群の歌唱力と歌声、
「人形の家」「子供じゃないのよ」「ヴァケーション」

が頭の中で静かに、鮮明に流れた。

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それはそうとして、
「プレバト」ＴＢＳテレビ、
毎週楽しみにしているのだが、
「梅沢富美男」さんが、ここ何ヶ月か出ていない
何か理由でもあるのだろうか心配。
（今日のプレバトは無いもようだ）

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半月、星が綺麗に見えて、雲なし。
朝、晩が温ったかいせいか、寝汗をかいてしまう。

現在気温：

現在気温：９．３　　湿度：８０％　　南の風：２．３

昨日

ぶっちゃけ寺

生前戒名について

そんなに簡単にはいかないよ！
「ぼうず、丸儲け」？

テレビ朝日の「ぶっちゃけ寺」
生きているうちに「戒名」を付けるといい。
　
後はどこの寺でも使えそうな
話に成っていた。

３月２８日放送

この僧侶は何にも分かっていない！
私には「金もうけ、ぼうず」にしか
聞こえてこなかった。

何故なら、
私は経験しているから。

田舎（新潟の山奥）で定年まで働いた父は
子供の頃から友達だったお寺の住職から
戒名を貰い、子供たち４人が居る
千葉に引っ越してきた。

この地に骨を埋める予定だった父、
引っ越すずっと以前から千葉の寺の住職に
宗派も違うこと、戒名も既に有る事を告げ
同じ敷地内に有る、寺が管理する墓を買った。
当時の住職はこころよく受けてくれた
と聞いていた。

引越しの日、長男だった父は
田舎から墓石を運んできて
先祖をこの墓に収めたのだ。
当然、こちらの住職に拝んでもらい
その時はこれで無事終わった。

ところが暫らくしてこの千葉の
住職も亡くなって、
その子供が跡を継いだ。

その後父も亡くなり、いざ葬式
この時は私の兄が宗派が違うと
いうことで、友人の知り合いの
ぼうさんに頼んだのだ。
千葉が経営するセレモニーホールで

無事初七日も終え、四十九日目、
いざ納骨。

当然跡を継いだ千葉の住職は
面白くない、戒名代どころか
葬式代ももらってない
（と勝ってに想ってしまう）
あげくの果てに卒塔婆も違う、
宗派が違うので当然この寺には
頼めない、別のところに頼んで持ち込み。
以後、お経だけはこの寺に頼むと
いうことが続いている。

納骨、一周忌、三回忌、七回忌と
お経を挙げてもらっているのだが
法事に行く度に今の住職は面白くない
こっちもおもしろくない。
寺内でのお経を終え、次に墓にお経、

この日も、住職は白くないのであろう
お経をあげ、卒塔婆を見るなり、

「卒塔婆は明日には捨ててくださいね！
　　　　　宗派が違うから、、、。」

未だ、こんな事が続いている。

ね！！「生前戒名」なんて考えないほうが
いいでしょう、
そんなに簡単なものでないことを。

だから
「生前戒名を付けておきなさい」
という、おぼうさんの発言は
私には「ぼうず、丸儲け」と聞こえてくる。

あなたも、墓を買うときは
宗派、戒名等に十分気をつけて
くださいね。

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一面の薄曇
星は見えない。

現在気温：１１．１度　　湿度：６８％　　西北西：２．６　　

昨日

鈴虫の羽化準備②

昨年もこの時期

昨年の鑑賞箱の準備をし卵の孵化を促した。

昨年は冷蔵庫に入れる前に
水を掛けてしまったが
失敗はしていなかった。

今回は冷蔵庫に入れないで
そのまま用土を乾かした状態で
事務所の棚に置きっぱ放しに
しておいた。

こちらは用土が赤玉
ほじくって捜してみたが
色が似ているので卵が確認できない。

容器がでかいせいでスプレー水では
間に合わず、紙コップで７杯入れて

暫らくしたら
受け皿（トレー）に染み出してきた。

この鑑賞箱は底に穴が空いているので
安心してタップリと入れたのである。

さて二ヵ月後が楽しみだ。

追記
昨日の鈴虫の用土が可笑しい？
少し水を足してみたが
２４時間経っても
底に水が溜まり、用土全体を
浮かしている状態。
（天ぷら粉が固まって水に溶けない
　様な状態である。）
爪楊枝で突いてみても
中に水が浸透していかないのだ！
こんな事があるのだろうか。
少し心配である。

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昨日は朝方から午前１１頃まで小雨
午後１０時ごろには
雷が鳴ったような気がしたが


現在気温：８．７度　　湿度：７７％　　北西の風：３．３

昨日