赤い蛍 つかめ

日本田舎話　46

赤いホタル　つかめ

（めじろの話の途中、思い出したことがあるので記す）
初夏、　ホタルの出る頃。
晩飯を食い終わろうした。

懐中電灯を持って悪がき二人、「赤いホタルつかめにゐこて！！」
玄関ででかい声。
赤いホタルなどいるわけないのに親達は気にも留めない。
「遅くなるなー」と言うだけ。
五、六歩あるいて悪がき三人、大笑い。

どこの畑にイチゴが在るか昼間のうちに話し合っている。
獲り方までも入念に？話し合う。




イチゴ畑
後ろの栗の木が目印

途中、お寺に通じる１００段は有る階段の下の農道を歩き始める。
右手には幅２０ｃｍくらいの水路がくねくねと田んぼの隙間を縫うように
流れている。
ここには当然本物のホタルがいる。
しかも一箇所に３０匹以上もかたまっている場所もある。
そこだけがボーと明るいので遠くからでも分かる。
今思えば幻想的な光景だ。

タモ網などは持っていない、懐中電灯だけだ。
遠くから石を投げ、目的の場所を目指す。

右手に田んぼが広がりその向こうには人家が並ぶ、
左手はお寺の林、ここを抜けると左手に目的の畑が広がる。

大きな栗の木が目標だ。
手前にキュウリ、ナス、インゲンの畑が有る。
その向こうに畳み２枚分の赤いホタル畑。

この畑の周りはそっと歩き、荒らさないよう特に注意する。
赤いイチゴだけ、しかも全部は獲らない。
手が込んでいる、帰りがけ二つくらいは半分赤いイチゴに顔を近づけ
そこだけを齧る、半分は弦に付けたまま残してくる。
そう、動物のせいにするのだ。
これは採りに来る昼間に話し合っていたことだ。

帰り、かくし（ポケット）に入れたゐちごを食いながら歩く。
途中のホタルの塊を目掛け、又石を投げる。
最後のルールは、帰るまでには全部平らげ持ち帰らない。


悪知恵はここでも働く。

めじろ ②

イワナ釣り　岩魚

めじろ 　　アブ　　②

只見線沿えの山での作業は８月の一ヶ月間は休みと聞いた。
そう、このメジロにやられるからである。

内装は違うが、こんな感じだった。

今年は、独身最後の夏である。
一人で釣りに行くことにした。

越後須原、加賀屋（民宿）を目指し一人旅。
ここは主にスキー客がメインであるが
夏は山釣り客が泊まる。
お盆（旧）なのに快く迎えてくれた。
客は私一人である。

台所に食堂が有るのだが、
隣の４０畳ほどの居間で食事をとる。
中央付近に大きな仏壇が客を見守るように座る。

まだ明るい夕方、早めの晩飯が始まった。
この広い居間の台所に近い一角である。
客が私一人なので宿の人と同じ席に座った。
真っ赤な鼻の家主の計らいで、まずはビールを１杯貰った。

何度も通っているので気楽に話が出来る。
小さいナスの漬物。
「なんでこんなに小さいんですか品種の違いですか」と聞いた。
「普通のナスを小さいうちに採るんです。東京の人はこういうのが
好きだというから。」「でもいっぱい生るから同じんですよ」と奥様。

話がはずみ、ビールも二人で５本は空けたかな。
さて、今日は盆踊りを見て明日は朝早くからの釣りとしよう。

めじろ ①

イワナ釣り　岩魚

めじろ 　　アブ　　①

もう少しスマートだったかな

こいつに会ったのは３５年前の夏である。
先輩三人に連れられ越後の渓へ、
目的の川に近づくと、車のフロントガラスに
ぶつかって来る。
だが、渓の中に入ると不思議と姿を消す。
わき道を歩くとまた寄ってくる。
先頭を歩く人にやたらと寄ってくる。
絵の様に太もも、ふくらはぎにビッシリと付く。
平手でピシャッと一回叩いただけで２０匹は落ちる。
タバコを吸っている人の血はまずいのか
寄ってくる数がちょっと少ない気がする。

同行の馬場さんにだけ凄い数寄っているのである。
帰って調べたら両足で４００ヶ所以上刺された痕が有り、
一週間以上痒みと戦ったそうだ。


めじろ　アブ②
次回。


追記、
今朝は寒い、夜中は２度Ｃだったが
今は１．２度Ｃまで下がった。
明日の天気予報は雨だが、
雪にならなければいいが。

大根サラダ

不思議　発見

大根サラダ

突然、のん兵衛友達が来た時にいい。

早い、評判がいい。



さて。

用意するもの
①ダイコン　②貝柱の缶詰　③マヨネース　④どんぶり

大根を短冊切りにする



ホタテ貝柱の缶詰
崩れたものでも良い



マヨネーズ


短冊切りの大根をどんぶりに入れ、ホタテの缶詰とマヨネーズを入れ混ぜるだけ、
好みでコショーを少々。
又はハバネロを少々入れる。







釣りのブログなのに、食べ物でＵＰするのは私だけでないようだ。
釣り先での食堂とか旅館の食べ物の話題も多いのには感心する。

いもがら

日本田舎話　45

いもがらのサシミ
　　

いもがらを皮を剥き茹でる。

茹で方は難しい、茹ですぎると軟らかすぎる、
茹でないと生感が残る。

６ｃｍほどの長さで切り、甘酢を掛けると、ピンク色になる。

食うときは「からし醤油」で。

これは旨い！！！、夏の食材である。

酒の肴に絶品である。

これの干したものは「くじら汁」に最適だ




青い茎の物を見たことがある。あれは違う芋の茎かな。
軽トラックに山積みして運んでいた。
牛に食わせると言っていた。

トンボ掴め ②

日本田舎話　44

ギンヤンマ　掴め ②

①旋回飛行するルートの近くで待つ。これは確立が低い
②次に10ｃｍ程の棒切れを高く投げこれに寄って来るのを捕まえる。難しい
　　　（えさ、と思うのか）
③ボール紙を細長く切りクレヨンで着色、棒切れの先に糸を付け
　　これに括り付ける。（縄張り争いか）
　　最初はゆっくり回す。近づいてきたら早めに、ベレない様に回す。
　　この加減が難しい。

絵：年金酒場

最初の一匹目は以上の様に捕まえる。

二匹目からは一匹目のトンボの足を糸で縛り、これを回す。
つるんだら、竿ごと地面に下ろしサッとタモ網を被せる。
オスを付けたときは途中でバレル時があるので注意。（縄張り争い）

一番簡単に捕まえる方法はメスを捕まえる事である。
これでは、かなりゆっくり回しても大丈夫、
近づいて来たら回さなくても大丈夫。
「攣尾ん」で離さないからである。

捕まえたら虫かごに入れ、写真を撮り、煮干の粉でも食わせ、
日暮れまでには全て放してやる。
そうすると又遊んでくれる。

トンボ掴め ①

日本田舎話  43

ギンヤンマ　掴め ①

「つるんだ！」
「つるんだかー！！」　

「つるんだ、つるんだ！！！」

「由緒ある田舎」の山奥、棚田の最上段の上。
静かな堤の淵で、悪がき共のでっかい声。
高士、康平、俺、いつも三人で「つるんで」いた。

この話はこの「連む」ではない。
どちらかと言うと「攣尾む、交尾む、遊牝む」の方だ

用水池を「つつみ」と言っていた。
田んぼ、畑の最上段に有り、一旦ここに水を貯めておく。
貯水という役目と水を温めるという役目があった。
いきなり田んぼに水を引くとその最初の田の稲は育ちにくい。
水が冷たすぎるからである。
この堤、二段に成っているものも有った。
ここに、鯉とか金魚を放している農家もある。
ここでの釣りが又面白い。この話は次回

で、ここに「悪がき三人組」は「銀ヤンマ掴め」に着たのである。
小さな堤では一匹、大きな堤ではニ、三匹雄が
必ず縄張り争いをしている。


絵：年金酒場

優雅に旋回し「俺の縄張り」を常に監視している。
侵入者が有ればサッと近づき、違うと分かれピタリッと止まり、又旋回。

銀ヤンマの飛行する姿はあのステルス機、
無音の無人探査機でも敵わない。

だから最初の一匹を捕まえるのが大変なのだ。
後はこいつを囮に簡単に捕まえられる。


捕まえ方が面白い
次回へ

ウンチの切れ目 3

不思議　発見

ウンチの切れ目　3

お袋が、「はぐろ（屋号）のばあちゃん、しもの始末ができねくなって
寝たきりになったったてぁ」（田舎弁）

子供の頃、野鳥を飼い、鶏のひよこを飼いしていた頃を思い出す。
お尻に糞がつき始めたりすると死んでしまう。
これは人間も同じか。

野生の動物だけではないが人間以外はトイレットペーパーを使わない。
なのにお尻は何時も綺麗である。

うさぎの糞



ももんがの糞

人間は本来の食い物を食っていないのではないか。
先に書いた、牛などは実に綺麗である。

ウンチの切れ目 2

不思議　発見

ウンチの切れ目　2

一回目ウンチの切れ目から暫らく経っています。

さて、
トイレットペーパーが要らないほど綺麗にウンチが出る事が有る。

ウンチをしている間、終わりの用意をする。
トイレットパーパーを３回拭く分用意し膝の上に置く。

綺麗にストンと出た感じがした。
わずか３０秒ほどで、スッキリ終わる。

一回目、拭く。
見る、付いていない。

何か徳をしたような気に成る。
だが残りの二回分のトイレットペーパーも結局は流してしまう。
使わないのだから畳んで戻して置けばいいのに
次の人が悩むだろうなと想いつつ、つい流してしまう。

こんなにスッキリ出た日は、宝くじをつい買ってしまう。

気がついた。
こういう日は「ウンが付かない」のに買ってしまった。

べっちょん とげたったー

日本田舎話  42

ほととぎす　（田舎で、ほととぎすの別名は無かった？）

旅行に行っても、釣りに行っても山に近い宿に泊まった時は
夜明け少し前に起きる。
浴衣姿でサンダルを履き、朝露が残る道をタバコと
缶コーヒーを持ち、ゆっくり歩くのが好きだ。
何気なく草木を見ながら、大きな木を見上げながら、
足元に咲く小さなスミレや小さい黄色の花を見ながら、
自然はいいなーと噛み締める。
俺は今、なんでここに居るのか、どうして生きているのかとも時折考える。

だが、まだ薄暗い朝霧に包まれた山の中から最初に聞こえてくるホトトギスの声、
遠くに近くに聞こえてくると田舎を懐かしみながら、我にかえる。

由緒正しい血統書付きの雑種で育った私は、
「べっちょん　トゲたったー　べっちょんトゲたったー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いててー　いててー　いててー」
と鳴くと教わった。

ホトトギスの声が聞こえると、ニヤリとしながらチョット恥ずかしくもなる。

鳥にも方言があるようで
「べっちょん　トゲたたっちゃったー　べっちょん　トゲたたっちゃったー
　　　べっちょん　トゲたっちゃったー　　　　　いててー　いててー　いててー」
と鳴く地域も有る。

田舎で育たった私には、「トウキョウ、トッキョキョカキョク、、、、、」
とは聞こえてこない。

「雨が降って来た　だいこんぼしゃ濡ーれる、、、、、」といい、
誰に教わったのか。

親に教わったのでは無い事は確かである。

次にうぐいすが鳴き、セミが「ジィッジー、」と始める頃は宿に帰り朝飯と成る。





こんな歌もあった。
たちまち黄色くなるむつおのぱあーんんつー（このつは尻上がり）
たちまち黄色くなるむつおのぱあーんんつ（さいごは下がる、つ）
（何故むつおなのか、おむつのことかな？）



雑記、
鳥もいろいろ方言があるのには驚く。
鶯などは特にそうだ。
箱根産が一番いいとされているとかだが。
地方によっては、「ホーホケキョー」ではなく、「ホーホケケコ」とか「ホーコケッコッコ」
みたいに鳴く鶯もいる。
朝早くから鳥の声を聞き、観察するとおもしろい。