釣りのアルバム（タナゴ釣り、イワナ釣り等）: タナゴ釣りの餌　⑥

2015年4月17日金曜日

タナゴ釣りの餌　⑥

９０％　成功

一週間のご無沙汰でした、死灰（しかい）のＴａｍａｏｏｋｉｎａです。
釣りの話は、毎週金曜日。

出汁、めん汁、両方試してみたが
めん汁の方が固まりが遅かった。

まず、出汁を１５０ｃｃ程、沸騰させる。
　　　　　（殺菌が目的）
卵の黄身だけを器に入れて置く。

沸騰した出汁をこれに掛けた。

白身が煮えて白く成ってしまい、汁が濁った

このまま、６日間。
取り出すと

いいぞ、いいぞ。
でも、おかしい、外側が硬くない。
割ってみた。

中心部分だけが固まり、外側はこの状態

軟らかい、黄身だけを捨ててみた。↓

飴色になり、中々いい！

早速、サランラップ、包み、
よく揉んでから、冷凍庫に保管。

白身が混ざっているのが、気に入らない

前回の黄身の生茹で→汁に漬け込むより、色がいい。
こちらは、先週先輩に試してもらったら、ウズラは大分
タナゴが寄って来たようだ。
鶏卵共に針持ちが少し悪いようだ。

今回、めん汁で作ったものは、もっと固まらなかった。

塩で失敗した以上、塩分ではなさそうだ。

まだまだ、考える予知は有る。

そこでまた、閃いた！

次週、乞う！ご期待

どちらにしても釣ってみなければ分らないが。

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ラジオで
2012年の今日、もっとも遅い雪が降ったと、、、。（関東の事か）

今日の北海道、釧路地方は雨、雪マークが付いている。
寒気が気に成る。