春告げ鳥

うぐいす

鳴き始めの鶯は「ヘタ」である。

若い頃、鶯を飼ったいた。
元旦に鳴かせるには電灯を一日30分くらいづづ早めに点ける。
ほぼ１０日くらいで鳴き始める。

めんどくさがり屋の私は２年目はいきなり３時間前から
点けるようにした、そうすると１週間くらいで鳴くようになった。
まだ独身のときである。

４畳半の部屋で鳴くものだから耳元で怒鳴られているような、
すごくデカイ声である。
これは経験してみないと分からない。
渓に入りて20ｍ先に居る同釣者にいくら声を掛けても聞こえない、
振り向かないものだ。
もっと遠くにいる山の鶯の声は、はっきりと聞こえる。

野山の鶯もそうだが鳴き始めはとても「へたくそ」だ。
最初の「ホー、、、」が無く、「うーん、、、、ケキョ」とか
「、、、、ケキョ、、、ヶヶ、、ケキョ」
と聞こえる、練習する。

芽吹く頃になるとほぼ完璧に鳴いている。
聞き耳をたてると鶯に「方言」が有る事に気付く。
「ホー　コケッココー」とか「ホー　ケケコケッコ」とか
本当に、楽しい、面白い、釣りながらつい笑ってしまう時がある。
親の声を子が真似るので何時まで経っても方言は残るのだろう。

三つ綺麗に鳴く鶯はまずいない。
一回目「シー　ホケキョ」と高い声
二回目「ホー　ホケキョ」と普通に
三回目「ホー　ホホ　ホケキョ」と低い声
箱根産はこれに近く綺麗に鳴くそうだ。

静まりかえった野山で聞くと「神秘的」ですらあるものだ。

（これも不思議だった鳥類には声帯がないそうだ）

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昨日は百人町で打ち合わせ、風がとても強かった（13時頃）
（春一番も、無い年が有るようだ）
（３時50分頃からキャンディーズの「春一番」がラジオが流れた）
今日は風が強い、寒くない
月、左上が少し欠けて見えた。
東寄りに出ていた。
１０．６度　３７％

昨日

風邪薬 ②

ニンニク

幼少の頃、風邪をひくと必ずニンニクだった。

かまどで焼いたニンニクに、味噌を付けて食わされた。

小学生を半ば過ぎると二個に成った。
鼻を摘んでよく食った。
後は布団の中に入り汗をかく。
これで直ったものだ。

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今日につきは雲から出たり入ったり
現在：１２．３度　７４％

今日

昨日

梅干 ③

２０年物と２６年物

自慢話の更新

以前は１６年物をいただいた。　　　　　　　　　６年ものはこちら

左が20年、右が26年

左側（20年）はしょっぱくないがスッパイ、右（26年）は意外と甘い。
持ってきた方（かた）は年月が経つと甘くなると云う。
前回もそうであった、古いほうが確かに口当たりがいい。

この二種類の種を割って食ったら両方ともぐじゃぐじゃで薬の臭いがした。

これを持ってきた方は松本先輩である。
貴重なものを大変有難うございました。
お陰さまで梅干の自慢話の更新が出来ました。
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今日は満月か
でも私の目とカメラは歪んで写る

工事は休み

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風もなくあったかい
現在：９．８度　３９％

昨日

死に場所

ネズミの死

３月１３日の出来事。
外の世界は色々なことが起きるものだ。
久々に呑みに出た。
死に場所を見つけている動物に出会った。
強烈である、初めてである。

飲み屋の店主、足でドンドンと床を、、、カウンターの向こうで
何かが起きている。
「どうしたのー」意外と落ち着いてしゃべっていた。
ネズミが出ていたのだ、普通の女性なら「キャー！」から
始まることである。
いくら脅しても逃げない、、、、。
「ママさん放っておいたら、ここで死にたいんじゃない」
まだ若いネズミ、近所の飲食店で毒を盛られたのであろう。
話では外で死ぬと聞いていたが、余程この店が気に入ったのだ。
「そっとしておいたら」と私は言っていた。

目を閉じ、じっと動かない。

なかなか死ななかった。

ここまで３０分かかった。

息も絶え絶えに時間をかけてスノコの下にもぐって行く。
「もぐらなくてもいいんだよ」別な私が言っていた。

帰る頃は「しっぽ」だけが見えていた。
「ママさん、きっと良いことがあるよ」
生意気なような変なことを言っていた。
何故だか私にも良いことが有るような気がしたのだ。
私の死に場所には、親切な人か、それとも石もて投げる人か。
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左側ちょっと上が少し欠けている月、久々に見た。
暖房をつけっぱしで寝ていた、でも寒かった。
現在：７．８度　湿度７０％

昨日

パソコン遠隔操作

気になるパソコン関連

Ｂｉｔコインもそうだが

３月５日、釈放された片山被告。
この関連ではその前に数人捕まり全て無罪。
裁判の行方が気に成る。

テレビ東京で放送している「ＮＣＩＳ」番組のように犯罪が
監視カメラ、人工衛星等で全て管理される日もそう遠くはないか。

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３時頃、タバコを買いに出た。
年度末の道路工事

ごくろうさんです。

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今日は風邪強く、雲６０％
寒い、
現在５度　５１％

昨日

タナゴ竿 補強②

補強　②

管竹の場合

笹竹等で作った場合、穂先から２番目の、「すげ込み」部分がどうしても弱い。
２～４ｃｍくら、ステンレス棒（ピアノ線）、カーボン或はグラス棒を
予め差し込むんでおくといい。

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昨日は夕方から暴風雨、東北で春一番？
今日はあったかい。
曇っている。
現在：１０．４度　４９％

昨日

職人

革・職人

昨年、３月に「若大将ゆうゆう散歩」に出ていたので
気に成っていた。

一度目は場所が分からず帰って来た。
２度目は店の電気は付いていたが留守だった。

３度目「コンコン」、、、中から「はーい」
入りにくい店構え、思い切って扉を開け
「見るだけでもいいですかー」
奥から店主が出て来て「にこにこ」
「どうぞどうぞ、好きなだけ、、、」
なんて人当たりのいい人だろう。
値段を見るとやっぱり私には手が出ない、
「見るだけでいいですか」と
最初に言っておいてよかった。

男性物が主流のようだ。
どれを見ても素晴らしい、欲しくなる、でも貧乏な私には無理。
同じ物が少ない、同じと思ってもどこか違う、アジが有る。

「写真を撮ってもいいですか」ここまでくると
そう、何でも頼んじゃってみた。

看板が皮で出来ている。ＯＬＤ　ＮＥＷの文字も不思議

「私も釣りの道具でレザークラフトの真似事をしたことがあるんです」
つい、口が滑った。
「へー、今度持って来て見せてください」
なんと気さくな人だろう。
「実は釣りのブログをやってるんです」
またまた口が滑った。
、、、、、話がはずみ、店主本人が出演？してくれた。

右の方

左の方（かた）は写真家で、このお店の商品撮影を手がけているそうだ。
名刺まで頂いちゃった。
なんと柳橋にスタジオが有りるという、
この方も気楽に話しかけてくれた、今度訪ねてみよう。
コスプレが主流の写真家とも聞いた。
帰って来て検索したら出てきた→（Ｓｅｅｋ　Ａｌｐｈａ）さん、
又楽しそうな、別世界の人に出会えた。

サッシは新しいが、屋根は今でも落ちそうな瓦、
戦前から有りそうな長屋の一角である。
どうです、入りずらそうでしょう。
捜しても分からないはずです。

素晴らしい職人に会えて、この日は一日気分が良かった。
今度行くときはお金を貯めて５枚目に写っている物を買いに。


メモ：
㈱インターグローヴ
電話：03-5825-3392

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風がなく、星が見えた。
今日はあったかい。
現在９．０度　湿度７３％

昨日

ウド・独活

これを食うと「春が来たー！」となる

独活の刺し身？

先週、ある飲み屋さんに行ったら
「独活を買って来たので、どう食べますか」と聞かれた。
東京の独活は白い。「大概皮をむき酢味噌でしょうね」

私はこれがあまり好きでない、と言うよりは春の香りをもっと強烈に
感じたいのでそのまま（皮を剥かずに）ざく切りで生味噌をつけて食う。
酒の肴にピッタリである。
（野生の独活の場合も採れたてはやはり同じで皮を剥かずに
10ｍｍほど斜めに切る。）

この白い独活（東京の独活）皮が気にならないのでそのまま
剥かずに斜め切りしてキンピラにしてはと提案した。

煮たりして食う場合は皮は剥かないほうが旨い。
煮方は→こちら
昔、お袋はこれを塩をいっぱい入れ、樽につけていた。
田舎では貴重な保存食の一つである。
煮てしまうと色は悪いが味は天下逸品である。

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自然の独活の保管方法は
①煮て食うのであればそのまま冷凍。
②生で食うなら、新聞紙に包み水で濡らしてビニール袋に入れ
　　冷蔵室で保管すると２～３ヶ月はもつ。
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今日も寒い、あったかく成るといってるが
現在気温３．９度　　湿度５１％
星は見え月は無し

昨日

アク・灰汁 ②

そば・うどん

最近のそば（乾麺）はあまり吹きこぼれないようだ。
昔は必ずお袋が「差し水」をしていた。
タイミングが合わないと吹きこぼれるものだ。

この「差し水」をしなくてもいい方法が有る。
泡が出て、吹きこぼれそうになったら、アクを取る。
これでいい。
最初の沸騰２～３回で済む。

鳥鍋のアクは→こちら




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今日は寒い
星はかなり見えた。
現在気温：１．４度　４６％

昨日

八つ房梅

先日、梅が咲き始めたと話題になった。

すると瑞巌寺の話が出た。
ここには確か「おもしろい梅」が有名だったよね、となった。
昔、盆栽に凝っていた時期、ここの梅の枝が欲しかった事を思い出した、
何故欲しかったのかが思い出せず（ボケ藁）帰ってから調べだした。

そうだ「八つ房の梅」だ。
写真がなく、調べていくと「八つ房」は新潟県阿賀野市京ヶ瀬村の「梅護寺」
（ばいごじ）も有名なようだ。
「親鸞聖人の七不思議」として紹介してあった。

花は八重

本当に不思議だ、一度見に行ってみたい。
この梅干なんか有れば買っちゃうけど。

写真資料：「WebGuide阿賀野」より

http://www.agano.net/kanko/070528baigoji/baigoji.html

この地方にはもう一つ「三度栗」も七不思議の一つ
その名の通り、年に３回栗が生る（花が咲く？）と記されていた。

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あと「八つ房梅」は
宮城県瑞巌寺、
岐阜県不破郡関ヶ原町の聖蓮寺
岩手県水沢市黒石町の正法寺（こちらは枯れてしまったらしい）
明石市の柿本神社及び月照寺
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今日も風が有り寒い
ちょっとだけ赤みを佩びていた
現在気温：４．４度　４４％

昨日