酷い言葉
「不可触民」
なんとひどい言葉だろう。
こんな階級制度が有ったなんて、有るなんて。
仏教復興運動と深い関係が。
「アンタッチャブル」と聞くと映画を思い出すけど。
Untouchable:触ることができない、触ってはいけない
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今日も今のところあったかい
星は見えなかった。
13.8度 57%
川釣りりの記録です。 タナゴ予に釣れ 予にイワナ釣れ 川の魚は竿で釣れ。 一週間のご無沙汰でした 死灰(しかい)の弾翁(tamaokina)です。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 つれづれなるままに 日暮らしつつ 川面に向かいて じっとサオを看る。
2014年3月29日土曜日
2014年3月28日金曜日
ウナギ ②
素人は
素人には50cmを越えると捌けない。
①最初、氷り水に入れて10分後位
②背首に包丁入れる→目打ち
③包丁を一気に。
45cm以下ならなんとか私でも大丈夫。
ところがこれ以上の長さのものは、背首に包丁入れてから
氷水に1時間浸けて置いても無理、骨は死んでいない。
包丁が骨に当たる度に手首に絡みつく、
ピタ、ニュルリと絡みつく。(これは変に気持ちがいい!?)
結局、写真のように骨をとる頃にはグジャグジャに成っている。
二人かかりでも難しかった。
でかいウナギは大味で「不味い」と聞いていたが、とんでもない
太く、デカイいほうが肉厚で「食ったー!」という気もして「旨い!!!」
焼きだけで十分
蒸さなくても十分軟らかい、むしろ少し歯ごたえが有り旨い。
浜名湖(以西)のウナギは確か蒸さなかった。
タレの作り方は次回金曜日に→こちら ウナギが安い→こちら
----------------------------
昨日は朝8時頃からぽつぽつ降ってきた
天気予報はPm3:00からに成っていたのに。
今日は寒く感じる、星は見えた。
現在:9.2度 82%
気温は下がってきている
| ヘタですね |
![]() |
| 67cmくらいかな |
![]() |
| 直径:45mmは越えている |
①最初、氷り水に入れて10分後位
②背首に包丁入れる→目打ち
③包丁を一気に。
45cm以下ならなんとか私でも大丈夫。
ところがこれ以上の長さのものは、背首に包丁入れてから
氷水に1時間浸けて置いても無理、骨は死んでいない。
包丁が骨に当たる度に手首に絡みつく、
ピタ、ニュルリと絡みつく。(これは変に気持ちがいい!?)
結局、写真のように骨をとる頃にはグジャグジャに成っている。
二人かかりでも難しかった。
でかいウナギは大味で「不味い」と聞いていたが、とんでもない
太く、デカイいほうが肉厚で「食ったー!」という気もして「旨い!!!」
焼きだけで十分
蒸さなくても十分軟らかい、むしろ少し歯ごたえが有り旨い。
浜名湖(以西)のウナギは確か蒸さなかった。
タレの作り方は次回金曜日に→こちら ウナギが安い→こちら
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昨日は朝8時頃からぽつぽつ降ってきた
天気予報はPm3:00からに成っていたのに。
今日は寒く感じる、星は見えた。
現在:9.2度 82%
気温は下がってきている
昨日
2014年3月27日木曜日
カラス
明け烏
落語、新内とかでは有名である、明烏。
夜明けのカラスは良く聞くが最近注意してたら夜中にも
良く鳴いているのが分かった。
明烏に似たような事は「ロミオとジュリエット」の映画の中
こちらは「ナイチンゲール」と「ひばり」が出てくる。
初めての夜、夜明け。
ジュリエット:「あれはナイチンゲールよ」
ロミオ:「いやあれはひばりだ」
でも、カラスは一日中鳴いている。
さて?なぜ?
かーらーすー♪ なぜ鳴くのー♪
「ナイチンゲール」と「ひばり」はちがうの「かぁー」。
写真:足成さん
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先ほどまで小雨
温かい
気温14.4度 湿度が高い82%
落語、新内とかでは有名である、明烏。
夜明けのカラスは良く聞くが最近注意してたら夜中にも
良く鳴いているのが分かった。
明烏に似たような事は「ロミオとジュリエット」の映画の中
こちらは「ナイチンゲール」と「ひばり」が出てくる。
初めての夜、夜明け。
ジュリエット:「あれはナイチンゲールよ」
ロミオ:「いやあれはひばりだ」
でも、カラスは一日中鳴いている。
さて?なぜ?
かーらーすー♪ なぜ鳴くのー♪
「ナイチンゲール」と「ひばり」はちがうの「かぁー」。
写真:足成さん
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先ほどまで小雨
温かい
気温14.4度 湿度が高い82%
昨日
2014年3月26日水曜日
カメラ
デジカメ自我画像
このブログでも活躍しているデジカメを見て
フッと考えてみた。
他のものは大概撮れるが、カメラ自身をどうしても撮ることが
出来ない。
なんとかカガミに写して撮ってみた。
照れているのかあまり良く撮れなかった。
ちょっと違うが掃除機も可哀想
これで掃除をするが毎回掃除機その物を掃除すり人は少ないのでは。
------------------------------
星、雲も見えない、薄曇か
今日は今年一番温かい
夜明けまでには気温が下がると思う
午後3時頃から雨マーク
現在:14.6度 44%
このブログでも活躍しているデジカメを見て
フッと考えてみた。
他のものは大概撮れるが、カメラ自身をどうしても撮ることが
出来ない。
なんとかカガミに写して撮ってみた。
照れているのかあまり良く撮れなかった。
ちょっと違うが掃除機も可哀想
これで掃除をするが毎回掃除機その物を掃除すり人は少ないのでは。
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星、雲も見えない、薄曇か
今日は今年一番温かい
夜明けまでには気温が下がると思う
午後3時頃から雨マーク
現在:14.6度 44%
昨日
2014年3月25日火曜日
床屋 ②
こちらも不思議
みなさんの料金は同じだった。
過去にこんな床屋さんが有った。
高円寺に住んでいた時である、ここの床屋さんには「カルテ」が有り
座ったとたん、それを引っ張り出し「前回と同じでいいですか」と聞いてくる。
名前と顔を覚えているのだ。
それと月一度「刈り時です」という内容のハガキが届いたものだ。
笑い話も思い出した。
映画館の入場券を買うときに
「済みません 片目と片耳で観ますので 半額にしてくれませんか」
------------------------------
今日はそんなに寒くない
現在:12.7度 56%
みなさんの料金は同じだった。
過去にこんな床屋さんが有った。
高円寺に住んでいた時である、ここの床屋さんには「カルテ」が有り
座ったとたん、それを引っ張り出し「前回と同じでいいですか」と聞いてくる。
名前と顔を覚えているのだ。
それと月一度「刈り時です」という内容のハガキが届いたものだ。
笑い話も思い出した。
映画館の入場券を買うときに
「済みません 片目と片耳で観ますので 半額にしてくれませんか」
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今日はそんなに寒くない
現在:12.7度 56%
昨日
2014年3月24日月曜日
床屋 ①
上には上が、
1000円床屋
先日、久しぶりに床屋に行った。
歳をとると風邪を引きやすいためか
あったかくなるまで床屋に行くのをひかえていた。
「どうしますか」
「バッサリとサマーカットよりは控えめに」
刈っている最中でも頭が軽くなる、
終わったトタン、デジカメを持っていることに気がついた。
「手を止めて悪いんですが写真撮っていいですか」
「はーい どうぞ」、、、えらい協力的な返事。
集めた髪の毛もわざわざ床の黒い部分に移動してくれ、
店員:「このほうがよく映るでしょ」(白髪なので)
私:「足も一緒にいいですか」と頼んじゃった。
私より上がいた。
この方(かた)が銀座に勤めていた時に、
刈った髪の毛をビニール袋に入れ持って帰った人がいたそうだ。
「後で、重さを量ってみたいんだ」と。
この人は医者と聞き、なんとなく納得した。
あまりにも軽くなった頭、「私も今度ビニール袋を持ってきますので
その時はよろしお願いします」と言っていた。
帰り際、「1000円頂きまーす」
「あれ、料金は一緒でいいんですか」と改めて聞いた。
同時に、「最初から半分の人」の頭が浮かんだ→次回
エイズと肝炎が恐いので、数年前から髭剃りは極力避けている。
(以前、アメリカの床屋さんは保険に入れないとか
掛け金が高いとか聞いたことがあり、この時からである)
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1000円床屋
先日、久しぶりに床屋に行った。
歳をとると風邪を引きやすいためか
あったかくなるまで床屋に行くのをひかえていた。
「どうしますか」
「バッサリとサマーカットよりは控えめに」
刈っている最中でも頭が軽くなる、
終わったトタン、デジカメを持っていることに気がついた。
「手を止めて悪いんですが写真撮っていいですか」
「はーい どうぞ」、、、えらい協力的な返事。
集めた髪の毛もわざわざ床の黒い部分に移動してくれ、
店員:「このほうがよく映るでしょ」(白髪なので)
私:「足も一緒にいいですか」と頼んじゃった。
私より上がいた。
この方(かた)が銀座に勤めていた時に、
刈った髪の毛をビニール袋に入れ持って帰った人がいたそうだ。
「後で、重さを量ってみたいんだ」と。
この人は医者と聞き、なんとなく納得した。
あまりにも軽くなった頭、「私も今度ビニール袋を持ってきますので
その時はよろしお願いします」と言っていた。
帰り際、「1000円頂きまーす」
「あれ、料金は一緒でいいんですか」と改めて聞いた。
同時に、「最初から半分の人」の頭が浮かんだ→次回
エイズと肝炎が恐いので、数年前から髭剃りは極力避けている。
(以前、アメリカの床屋さんは保険に入れないとか
掛け金が高いとか聞いたことがあり、この時からである)
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今日は風もなく温ったかい
星類は見えなかった。
現在10.5度 湿度46%
昨日
2014年3月23日日曜日
こぶし
2014年3月22日土曜日
隅田川
2014年3月21日金曜日
ウナギ ①
今年のウナギは安くなる
ウナギの稚魚が豊漁のようだ。
昨年の3~6倍も捕れていると聞いた。
思い出した。
江戸川が放射能で汚染される前の話である。
この年はウナギが釣れた、年間76本と記憶している。
これを北茨城の一軒屋を借りて「ウナギの捌き方教室」開いた。
宴会好きの7人が集まりすったもんだ。
捌いたウナギを冷凍したものを15本
生かして持って行ったウナギ7本と豪快である。
一人3本以上は食わなければならない。
一緒に連れて行かれたワンちゃん(ちょうすけ君)もウナギの頭を食い、
元気が出たのか女性軍の足にまとわりつき腰を振る。
楽しかった思い出である。
この日は生きたスッポン2匹も捌き、鍋にしたが誰も手を出せなかった。
50cm以下は簡単に捌けるがそれ以上は素人では無理。次回金曜日
------------------------------
まだ少し風が有り、月は見え隠れ
寒い気がする。
日本海側は雪マークが付いているが
現在8.7度 54%
ウナギの稚魚が豊漁のようだ。
昨年の3~6倍も捕れていると聞いた。
思い出した。
江戸川が放射能で汚染される前の話である。
この年はウナギが釣れた、年間76本と記憶している。
これを北茨城の一軒屋を借りて「ウナギの捌き方教室」開いた。
宴会好きの7人が集まりすったもんだ。
捌いたウナギを冷凍したものを15本
生かして持って行ったウナギ7本と豪快である。
一人3本以上は食わなければならない。
一緒に連れて行かれたワンちゃん(ちょうすけ君)もウナギの頭を食い、
元気が出たのか女性軍の足にまとわりつき腰を振る。
| 疲れはて眠ってしまった。 |
この日は生きたスッポン2匹も捌き、鍋にしたが誰も手を出せなかった。
50cm以下は簡単に捌けるがそれ以上は素人では無理。次回金曜日
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まだ少し風が有り、月は見え隠れ
寒い気がする。
日本海側は雪マークが付いているが
現在8.7度 54%
昨日
2014年3月20日木曜日
俳句
文人は
昨日、NHK俳句の再放送で、瀬戸内寂聴さんがゲストだった。
面白いことを話していた。
文人は孤独好きであると、岩岡中正さん。
寂聴さん:「結婚をしている小説家は不思議だ」と話していた。
孤独でない私はこんな句をつくってしまう。
--------------------------------
タバコ買うついでにサンドイッチを買ってみた。
コンビニのサンドイッチの棚、殆どがこのシール
0時頃は数個しか残っていないのに今日はズラリ
(新しいのは2時30分聞いていた)
景気が左右してるのか不思議、初めての現象である。
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きょうは一面雲。
風が有り寒い。
逆戻りするかな、今日雪が降る地方が有るようだ。
現在:9.6度 62%
昨日、NHK俳句の再放送で、瀬戸内寂聴さんがゲストだった。
面白いことを話していた。
文人は孤独好きであると、岩岡中正さん。
寂聴さん:「結婚をしている小説家は不思議だ」と話していた。
孤独でない私はこんな句をつくってしまう。
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タバコ買うついでにサンドイッチを買ってみた。
コンビニのサンドイッチの棚、殆どがこのシール
0時頃は数個しか残っていないのに今日はズラリ
(新しいのは2時30分聞いていた)
景気が左右してるのか不思議、初めての現象である。
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きょうは一面雲。
風が有り寒い。
逆戻りするかな、今日雪が降る地方が有るようだ。
現在:9.6度 62%
昨日
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