2014年3月10日月曜日

八つ房梅

先日、梅が咲き始めたと話題になった。

すると瑞巌寺の話が出た。
ここには確か「おもしろい梅」が有名だったよね、となった。
昔、盆栽に凝っていた時期、ここの梅の枝が欲しかった事を思い出した、
何故欲しかったのかが思い出せず(ボケ藁)帰ってから調べだした。

そうだ「八つ房の梅」だ。
写真がなく、調べていくと「八つ房」は新潟県阿賀野市京ヶ瀬村の「梅護寺」
(ばいごじ)も有名なようだ。
「親鸞聖人の七不思議」として紹介してあった。

花は八重




本当に不思議だ、一度見に行ってみたい。
この梅干なんか有れば買っちゃうけど。

写真資料:「WebGuide阿賀野」より
http://www.agano.net/kanko/070528baigoji/baigoji.html
この地方にはもう一つ「三度栗」も七不思議の一つ
その名の通り、年に3回栗が生る(花が咲く?)と記されていた。

--------------------
あと「八つ房梅」は
宮城県瑞巌寺、
岐阜県不破郡関ヶ原町の聖蓮寺
岩手県水沢市黒石町の正法寺(こちらは枯れてしまったらしい)
明石市の柿本神社及び月照寺
------------------------------
今日も風が有り寒い
ちょっとだけ赤みを佩びていた
現在気温:4.4度 44%

昨日










2014年3月9日日曜日

冤罪

記憶

NHKテレビ
勉強に成った。
「人の記憶は正確でない」
操作することが出きる。

カリフォルニア大学、心理学者:エリザベス ロフタスさん




冤罪は恐ろしい
疑わしきは罰せずでありたい。


今日深夜
0時45分から再放送がある。
ビデオに撮っておこう。

--------------------------------
中国
先日の中国建設銀行に続き(償還したかな?)、
太陽光発電関連メーカーがおかしく成っている。
「他のゾンビ企業」どうなる。
--------------------------------
これからはアメリカ、ヒューストンの時代か。
--------------------------------

今日も風がなく少しあったかく感じる。
現在:4.7度   48%


昨日








2014年3月8日土曜日

アク・灰汁 ①

鍋奉行

鳥鍋

数年前の話
ある日、20人程で宴会。

鳥(鶏)鍋と、キジ鍋を用意してもらった。
このオヤジさんの作る料理は旨い。
鳥は既に煮込んであって、後は野菜類を入れればいい状態。
とても旨かった記憶がある。

違うある日、別のところで鳥鍋で宴会。
鳥はまだ煮てないで野菜と共に大皿に盛られている。
だし汁は土鍋に入り沸騰し始める。

鍋奉行がこの日は居た。
鶏肉を鍋に入れ沸騰するたびにアクを取る、
「これを取らなければ鍋は旨くない」とか能書きが始まった。
野菜も入り食べごろに成り、みな箸で突き始め、
私のところにも取り皿に盛られ出てきた。
まずスープ
ん?、むむ?、旨くない。何か足りない。


後に最初のオヤジさんに聞いた。
アクは最初から取ってはダメ、ある程度煮込んでから
一度火を止めて落ち着いてから取ると聞いた。
なーるほど!!

以来どんな料理でもこれを守っている、守らせている?。
あまり言うと「おとうさんはいいわね、いつもどっかで旨いもの食ってるんから」
となるので注意。

この状態で取らないでがまんする

これも「がまん」しないと。

そばを茹でるときは→こちら



------------------------------
今日は風がないせいか部屋は温かく感じる。
気温は低い2.5度 湿度46%
星がたくさん見えた。
北海道は猛吹雪が続いている。
昨日午後、東京でもチラッと雪が降ったようだ。


昨日

------------------------------
朝、3時頃
タバコを買いに出た
土曜日は資源ゴミの日
この人たちの朝は早い。
アルミカンを持って帰ると行政が怒るという。
変な世の中である。



2014年3月7日金曜日

タナゴ竿 補強①

補強 ①

竿が折れた
さては補強しなかったかな






補強 ①

ヤキトリ串の場合は
加工する前に上州屋の瞬間接着材を竹の小口にチョコンと着ける。
毛細現象でかなり吸い上げる。

気休め程度だか、しないよりはいいと思う。

------------------------------
風が強く昨日よりは寒い
2.4度  37%

昨日








2014年3月6日木曜日

横断歩道 ①

前から気になっていた。

ここを渡ると、どうしても他人の敷地に入ってしまう。



-------------------------------
今日は風が有り寒い。
星は綺麗にでていた。
4.2度  44%

昨日








2014年3月5日水曜日

佐渡汽船 ①

ときわ丸
の不思議

いよいよ来月8日から新型汽船が就航する。
でも不思議が?????。

ときわ丸
最大速度:18.7ノット
乗船時間:2時間20分



現在のおおさど丸
最大速度:22.6ノット
乗船時間:2時間30分


私の頭では理解できない
きっと近道を見つけたか?

誰か教えてー!

最高速度が遅いのに早いのだから「かめ号」とでも名付けたい。

でも、早く乗ってみたい「ときわ丸」

写真資料:佐渡汽船株式会社より

-------------------------------
今日は雨、寒い。
雪が降りそうである。
現在:7.0度  81%

昨日





2014年3月4日火曜日

防寒ズボン

チャックが壊れた!
(猫に小判?)

エアコンが壊れてから履いている防寒ズボン
直ってもこのズボンは履き続けてい居る。
お陰でエアコンのスイッチを入れる回数がかなり減ったのは有り難い。


数日前、チャックが壊れたと思ったいた、開いていたからだ。
今日履くときに発見した。
上で閉め、下のツマミは用を足す時に使うのかと
初めて知った、使い方。便利である。

------------------------------
今は 北風が強く、寒い。
月は隠れている時期か見えない。
現在気温:4.9度 湿度36%

昨日


-----------------------------
天気なんかどうでもいいが
釣りに行くときは気に成る
普段は
晴れマークの多いほうを信じる?

今日は、さてどっち。
風速がまったく違う。
明日はマピオンが雨マークがある。


 エキサイト






マピオン



2014年3月3日月曜日

ホットドッグ

何気なく
裏を見た

ビタミンCが酸化防腐剤?
りんご由来原材料とは?

その他、訳の分からないものがいっぱい

------------------------------
雨上がり
現在4.5度  湿度90%

昨日



2014年3月2日日曜日

今日は雨

霙(みぞれ)

今日は霙に近い雨である。

早くも台風3号が発生したそうだ。





------------------------------
今日は寒い
現在:5.5度 89%
小雨
昨日





2014年3月1日土曜日

野菜の価格 ②

アベコベのミックスケーキ ②

あべさん、あなたは分かっているのか
庶民・女房の叫びを!!!!!

貧乏我が家の食卓に野菜が出なくなってきた。



仕事場近くのスーパーの店先、気に成っていた。
思い切って一枚撮らせてくれと頼んだら、快くOK
脇役が高い。
飲み屋に行っても「もつ煮込み」が無くなった。
モツよりネギの値段が高くて出せないそうだ。
この店のモツは評判がよく、真夏を除いて大体メニューに上がっていた。
聞くと、載せるネギは一人前半分ほど使うそうだ。
なるほど店長の拘りである。

この値段「高飛び競技」の記録だったらすばらしい。

------------------------------
Bit コインの仲介業者一社が会社更生法申請
 28億円がわからなくなった。
------------------------------
中国の元がおかしいようだ
------------------------------

現在10度 68%
くもり

昨日